cicvara 2
06 јан 2016

ЦИЦВАРА

Цицвара је старо српско јело које се обавезно спрема за Божић и служи пред доручак, где се укућани огледају над шерпом на кајмаку и маслу које плута по цицвари. Припрема од жутог или белог кокурузног брашна, а може се припремати и у комбинацији са белим пшеничним или интегралним брашном. Осим

Српски Легат 1
PAPULA 1
04 јан 2016

СТАРИ РЕЦЕПТИ: ШУМАДИЈСКА  ПАПУЛА

Пасуљ је у Србију стигао у седамнаестом веку и заузео почасно место на српској трпези. Богатством витамина, минерала, протеина, амино киселина и угљених хидрата сврстава ову махунарку у намирнице са високом нутритивном вредношћу (100 грама овог поврћа садржи од 250 до 260 калорија). Један од старинских начина припреме пасуља је

Српски Легат 0